Хамон Іберіко Бейота, El Porquero de Bellota 100% Raza Iberica

Свині 100% Іберійської породи випасались на іспанський лугах та в дубових рощах.
Харчувались тільки відбірними жолудями та травами, які самі і добували. Така система харчування
називається "вільний випас".
Вважається, що хамон з таких свиней  найкращий у світі, так як м'ясо насичене натуральними вітамінами
та мікроелементами.
Витримка 36 місяці.
М'ясо інтенсивного червоного кольору, що переходить у рожеві відтінки.
Дуже соковитий, щільний та має унікальний смак. Аромат хамону інтенсивний та збалансований.
Його текстура гладка та масляниста.
Рекомендується використовувати при кімнатній температурі. Таким чином, ви можете краще оцінити всі особливості та
характеристики.
Зберігайте Хамон  El Porquero у сухому місці при кімнатній температурі (приблизно 20–25ºC), просто накривши його рушником.