Хамон Иберко Бейота, Altanera de Bellota 100% Raza Iberica

Свиньи 100% породы Иберико откармливаются желудями. Мясо интенсивного красного цвета, переходящее в розовые оттенки. Очень сочный, плотный и имеет уникальный вкус. Аромат хамона интенсивный и сбалансированный. Его текстура гладкая и маслянистая.
Выдержка - 24 месяца.
Рекомендуется использовать при комнатной температуре. Таким способом, вы можете лучше оценить все особенности и характеристики.
Храните Хамон Альтанера в сухом месте при комнатной температуре (приблизительно 20–25ºC), просто накрыв его полотенцем.